resep wajit cililin

2024-05-14


Salah satu sentra Wajit Cililin berada di Kampung Sumurbandung, Kecamatan Cililin, Kabupaten Bandung Barat. Sentra wajit yang sudah berdiri sejak tahun 1973 ini terus beroperasi secara turun-temurun, kini sudah diteruskan oleh generasi ketiga.

Whisnu Pradana - detikNews. Jumat, 16 Apr 2021 03:50 WIB. Penjual Wajit Cililin di Bandung Barat (Foto: Whisnu Pradana/detikcom). Bandung Barat - Wajit Cililin adalah salah satu panganan khas Jawa Barat. Rasanya yang manis membuat panganan yang satu ini banyak disukai masyarakat.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 3 views 52 seconds ago #orangsunda #sunda #podcast. Wajit Cililin Pusaka asli Cililin, Jawa Barat! |...

Para pembuat wajit di Cililin sampai sekarang masih mempertahankan cara pembuatan secara tradisional dengan tidak menggunakan mesin modern. Disebutkan Samsul, mula-mula wajit dibuat dengan mencampurkan beras ketan yang sudah masak dengan larutan gula aren dan parutan kelapa. Bahan tersebut kemudian diaduk hingga adonan wajit mengental.

Bahan : - 135 gram beras ketan - 0,5 kg gula putih - 1 kg gula merah - 0,5 kg kelapa parut - 2 sachet panili @Mang_Baban #Wajit #WajitKetan #WajitCililin #Wajik #KetanLegit #OlehOleh #Cililin #...

Cara membuat wajik ketan gula merah atau wajit cililin bandung. Wajik/wajit yang rasanya manis legit biasanya suka ada di hajatan atau hari lebaran. Resep membuat wajik ketan gula merah...

1. Beras Ketan Putih. 2. Gula Pasir. 3. Gula Merah. 4. Kelapa. Ø Cara Membuat Wajit Cililin: 1. Campurkan semua bahan, dan dimasak menjadi adonan. 2. Diebntuk kemudian dibentuk menggunakan daun jagung yangb sudah kering. 3. Kemudian wajit dikeringka nalami menggunakan sinar matahari atau meggunakan dengan oven. 4.

Sentra Wajit yang sudah dikenal luas terletak di Kabupaten Bandung Barat, tepatnya di Kecamatan Cililin. Wajit Cililin bisa didapatkan di beberapa gerai oleh - oleh yang tersebar di kota Bandung. Namun, yang ingin mendapatkan Wajit Cililin yang asli dengan cita rasa yang khas terjaga, Teman Traveler wajib datang langsung ke daerah Cililin.

- 500 gr ketan putih. - 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa. - 350 gr gula aren iris. - 75 ml air. - Garam. - 5 lembar daun pandan. - Air untuk merendam. Cara membuat: 1. Rebus air, 2 lembar daun pandan, dan gula aren hingga larut. Saring. 2. Rendam ketan dengan air selama 2-3 jam.

2 sendok makan gula pasir. 200 gram gula merah (disisir halus) 3 lembar daun pandan. 1/2 sendok teh garam. Kulit jagung kering secukupnya. Cara membuatnya : Kukus beras ketan yang sudah di rendam selama 30 menit, lalu angkat. Masak santan bersama dengan gula pasir, gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu segera angkat dan saring.

Peta Situs